Tiramisu revisité

Tiramisu revisité avec des flocons d'avoine et des graines de chia

Envie d'un plaisir matinal ou d'une collation sucrée, le tiramisu se fait normalement avec des biscuits et du mascarpone. Dans cette version, les flocons d'avoine et les graines de chia ainsi que le fromage blanc font leur apparition.

La meilleure recette de tiramisu revisité qui combine café, produit laitier et fibres.

Le tiramisu est souvent le dessert que l'on mange dans les restaurants italiens. Il est servi en dessert et est apprécié pour son côté onctueux et savoureux. Même si vous ne buvez pas de café, il est possible d'apprécier sa saveur dans une version sucrée. Cette recette de tiramisu revisitée permet de se faire plaisir, d'être rassasiante mais aussi très gourmande. Je vous propose de la faire dans des petits pots de confiture. Vous pouvez en faire plusieurs en même temps.

Recette de tiramisu revisité

Ingrédients

👉Ingrédients pour 1 pot 👉

- 1 🥄 à soupe de flocons d'avoine

- 1 cuillère à soupe de graines de chia

- 4 à 5 cuillères 🥄 à soupe de café ou un expresso ☕

- 1 cuillère 🥄 à café de miel 🍯

- 1 grosse cuillère à soupe de fromage blanc ou 2 rases

- 2 grosses cuillères à soupe de fromage blanc

- 1 cuillère à café de miel ou de sucre roux

- cacao en poudre

Instructions :

👇Instructions 👇

1️⃣ Mettre dans le pot à confiture : 1 cuillère à soupe de flocons d'avoine + 1 cuillère à soupe de graines de chia + 1 grosse cuillère à soupe de fromage blanc + 1 cuillère à café de miel + 4 cuillères à soupe de café 2️⃣Mélanger bien car les flocons d'avoine peuvent rester collés au fond du pot. Si le mélange est trop compact, ajouter un peu plus de café ou de fromage blanc.

3️⃣ Mélanger dans un bol 2 grosses cuillères à soupe de fromage blanc avec le sucre roux ou du miel (1 cuillère à café)

4️⃣ Déposer le fromage blanc sur le mélange avoine/ chia/ café.

5️⃣ Fermer avec le couvercle du pot de confiture et placer 3 heures au frigo.

6️⃣ Au moment de servir, saupoudrer de cacao en utilisant une mini passoire pour avoir une belle répartition du cacao.

7️⃣ Voilà c'est prêt, il ne reste plus qu'à déguster votre tiramisu revisité 😋.

A consommer au petit déjeuner pour les amateurs de café ou au dessert ou pour une collation. Le quantités de sucre ou de fromage peuvent être adaptées selon les goûts.

Astuce : il est possible de couper le café avec de l'eau pour le rendre moins fort si vous n'aimez pas le goût trop prononcé du café.

N'hésitez pas à tester et à me dire ce que vous en avez pensé.

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